Home /
Inspiration
Back
Bubur Lambuk 1 Malaysia (BL1M)
Share:
Serving Size6 pax
Preparation Time20 min
Cooking Time20 min
Ingredients
450g
Beras yang direndam selama 20 minit
2L
Air
3 biji
Bawang besar dicincang
8 ulas
Bawang putih dicincang
2 inci
Halia dicincang
500g
Daging yang telah di potong
25g
Serbuk rempah sup
1 kiub
Stok daging
1 biji
Kentang, kentang dipotong dadu
1 batang
Lobak merah dipotong dadu
3 sudu besar
Daun ketumbar dihiris dengan halus
1 sudu kecil
Garam
Setengah sudu kecil
Serbuk lada hitam
Setengah tin
Susu Isian Sejat F&N
2 sudu
Bawang goreng
Instruction
Step 1
Tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia. Masukkan serbuk rempah sup dan masak sehingga naik bau.
Step 2
Kemudian, masukkan daging, beras, kentang, lobak merah dan stok daging. Masukkan juga air, garam dan lada hitam secukupnya. Kacau kesemuanya, renehkan sehingga beras bertukar menjadi nasi yang lembut.
Step 3
Tamabahkan Susu Isian Sejat F&N, daun ketumbar, and bawang goreng. Biarkan selama 10 minit. Tutup api dan hidang.
