Murtabak Ayam Kuarantin
Ingredients
Roti Canai/Prata sejuk beku, yang sudah berada dalam suhu bilik
Daging kisar
Bawang besar dicincang halus
Bawang putih dicincang halus
Serbuk kari
Garam
Gula
Bawang dihiris halus
Telur
Susu Isian Sejat F&N
Instruction
Tumis bawang besar dan bawang putih. Masukkan daging, serbuk kari, garam dan gula. Masak hingga daging naik bau dan kering.
Gaulkan daging kisar bersama bawang besar, telur dan Susu Isian Sejat F&N.
Ratakan roti dengan penggelek.
Panaskan kuali besar dengan sedikit minyak, letakkan roti yang telah di ratakan di atas kuali, kemudian, masukkan suku cawan penuh bahan-bahan murtabak di bahagian tengah roti. Lipat dan tutup inti murtabak hingga membentuk segi empat.
Goreng kedua-dua belah murtabak selama 3 minit.
Angkat dan ulang langkah yang sama dengan bahan selebihnya. Hidang bersama kari ayam.