Perap daging kambing bersama rempah kering selama 1 jam.

Panaskan periuk besar, masak daging yang telah diperap hingga kekuningan, masukkan kesemua rempah, tumis sehingga naik bau. Tambahkan air dan renehkan selama 30 minit – 1 jam.

Bila daging kambing sudah empuk, masukkan beras, garam dan Susu Isian Sejat F&N kedalam periuk dan kacaukan. Biarkan masak selama 10-20 minit dengan api yang perlahan. Angkat dan hidang.